春节期间在庙会上拍的。 吹糖人是旧京城一个行业,小贩们肩挑挑子走街串巷,挑子一头是一个带架的长方柜,柜子下面有一半圆形开口木圆笼,里面有一个小炭炉,炉上有只铜勺,中间放满了饴糖糖稀(即麦芽糖),保持糖的软度,;另一头是供小贩当坐凳用的小木柜,也存放烧火炉的木炭等。 制作时,小贩从铜勺里取出一点儿糖稀,放在沾满滑石粉的手上揉搓,防止粘连,趁热将糖搓成卵形,团成一个空膛的长球状,空膛的一端抻细,就形成了一根空心的小管子,如吸管,马上就用嘴对着管子的一头朝里吹气,双手立即在糖泡的另一头随手就拉捏出各种各样的小动物来,灯笼、金鱼、猴子、胖娃、鸡猪羊狗,无所不能,十二生肖,喊来就来。 做一个小动物,也就一分钟左右的时间,一个活灵活现的大公鸡,红红的冠头和尾巴上几根翘翘的羽毛,是吹糖人拉出的糖丝;还吹出一匹大马,四个马蹄似 在飞奔,极有动感。他们的作品大多来自民间故事和传说,如一匹马上骑着一只猴子,称之为马上封侯;一只老鼠抱着一个葫芦,谓之为老鼠偷油;一条蛇缠着一只 公鸡叫蛇戏雄鸡;还有什么猪背宝葫芦、神鼠骑牛、金鸡报晓等等。总之,每一件作品他们都能报出一个好听的名子,既吉祥又十分有趣。最使孩子们兴奋的是“猴 拉稀”。将吹好的孙悟空,在头部用烧过的铁钎烫一个小孔,又在糖人附着的苇杆上粘上一个小碗似的糖托,然后将糖稀从头部灌入,那糖稀便从孙悟空的下部流到 小碗里,孩子们对“猴拉稀”的兴奋程度较品尝更为有瘾,若有孩子买了,便有三、五个孩子围过来,好像多看几眼那猴拉稀,都能得到心理安慰。 其实吹糖人的在南方也有,早年间,如南京夫子庙闹市有挑担吹糖人的。 旧时孩子们买了糖人玩后还要吃掉,现时只是为玩,没人去吃了。
Archive for March, 2006
13 Mar
玉兰花蕾_孕育生命_9P
玉兰春日开花,花先开放叶后展开。枝头开满了雍容华贵的白色、紫色的花朵,朵朵亭亭玉立,浑似粉装玉琢,幽雅飘逸,争奇斗艳,气味芬芳,花冠硕大,十分娇艳,清香似兰,芳香诱人。 但有多少人能注意到,玉兰的花蕾在秋天就已经形成,经过了漫长的严冬的考验,孕育着早春的生命?请看………
9 Mar
春节地坛庙会_42P
春节地坛庙会 Ditan_Temple_Fair 地坛,又称泽坛,始建于明代嘉靖九年(1530年),为北京五坛中的第二大坛,坐落在安定门外东侧,与天坛遥相对应,与雍和宫、孔庙、国子监隔河相望。地坛是一座庄严肃穆、古朴幽雅的皇家坛庙,是明清两朝祭祀“皇地祗神”之场所,也是我国最大的“祭地”之坛。 被誉为现代《清明上河图》和中国狂欢节的地坛春节文化庙会,是京城庙会的龙头,丰富庙会文化活动内容、提升庙会文化品位、加强庙会环保是第21届地坛春节庙会的主旨。 无论从哪个门进来,都能感受到浓浓的迎宾情意。西门小广场上五只活泼可爱的小狗组成“五福迎春”的吉祥造型。过年的喜庆和盎然的春意洋溢在公园内外:大手笔的红色调、传统古建飞檐的背景、张贴着京剧脸谱的民俗墙、火红的灯笼、巨大的中国结、金黄的牌楼、鲜艳的花球、漫天的幌子、多彩的气球和挂件……红火热烈的喜庆与乡土风情让游人目不暇接。 仿乾隆盛世的祭地文化表演一直是地坛春节文化庙会的保留项目,成为压轴戏和品牌节目,仪仗队威武庄重,八佾舞刚柔舒展,八音齐鸣,古乐悠扬,伞盖旗幡交相辉映的恢弘场面,都无不让人为中华民族文化的博大精深而感动。 民俗精品摊位是本届庙会最吸引游人的好去处:“泥人张”传人、剪纸艺人、“燕京八绝”之一的料器制作、中国皮影第一刀、“面塑”大师、木版年画……京城五行八作的传人、带头人纷纷到地坛庙会现场展示才艺。 喜欢歌舞的朋友也将不虚此行:一支年轻的专业队伍将倾情送上一台演出,歌舞、小品、魔术、现代爵士舞应有尽有,还有河北的《狮舞》、在“中国郑州国际盘鼓擂台大赛”上荣获“特别奖”的风雷盘鼓、满族秧歌“八旗风”、“华夏一奇”抬阁、朝鲜族民间舞蹈等各类表演也将粉墨登场。 茶汤、肉串、冰糖葫芦、棉花糖、爆肚、炒肝,四川的麻辣烫、酸辣粉、凉面……,囊括了中华美食文化的所有味道与精华。空竹风车、风筝剪纸、鬼脸傩面、工艺 编织、花环饰物、昆虫宠物、吉祥卡通、杂耍玩意……庙会上琳琅满目的年货则能帮人们重新找回全家办年货的乐趣。 点击观赏春节地坛庙会_42P




